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關(guān)鍵詞:西安小吃培訓(xùn)
西安無礬油條培訓(xùn)】
1、西安無礬油條培訓(xùn)-產(chǎn)品分析
無礬油條,又叫油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。無礬油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點(diǎn)之一,南北朝時(shí)期,北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰。在其所著的《齊民要術(shù)》中記錄了油炸食品的制作方法!肚灏揞愨n》中還記載了很多地方稱無礬油條為“油炸檜”:“油炸檜,長可一人,捶面使薄,以兩條絞之為一,如繩以油炸之,其初則肖人形,上二手,下二足……宋人惡秦檜之誤國,故象形似誅之也!币虼耍F(xiàn)今多推測(cè)無礬油條起源于秦檜的年代,即南宋。西安無礬油條培訓(xùn)-來西安秦創(chuàng)教育!
2、西安無礬油條培訓(xùn)-利潤分析
每天按賣300根無礬油條來計(jì)算:一根無礬油條賣1元,一根無礬油條成本是3毛錢,300×1=300元毛利潤,300×0.3=90元成本,300元毛利潤減去90元成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12個(gè)月=75600元。西安無礬油條培訓(xùn)-來西安秦創(chuàng)教育!
西安秦創(chuàng)餐飲管理有限公司是在國家工商局注冊(cè)的股份制有限公司,坐落于中國名小吃之都,擁有悠久歷史文化和著名旅游景點(diǎn)的古城之都—西安。是一家及陜西特色食品開發(fā)、餐飲技術(shù)研究推廣,陜西特色小吃技術(shù)培訓(xùn),小吃技術(shù)配方銷售,餐飲開店管理咨詢、推廣與一體的綜合性餐飲管理服務(wù)公司。
西安秦創(chuàng)餐飲管理有限公司本著弘揚(yáng)陜西餐飲文化,做強(qiáng)、做好、做大本土餐飲品牌事業(yè),經(jīng)過多年的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和餐飲管理積淀了一系列整套成熟的餐飲管理理念,并且擁有了強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過長期的市場(chǎng)調(diào)研,在陜西特色小吃受到了全國各類人群廣泛關(guān)注的盛況下,公司的特色小吃經(jīng)過長期的社會(huì)實(shí)踐和餐飲專家的科學(xué)研究,已經(jīng)突破了傳統(tǒng)小吃制作技術(shù)不好復(fù)制,口味難把握,服務(wù)不規(guī)范,量化不準(zhǔn)確的特點(diǎn),公司已經(jīng)把制作流程工藝化、數(shù)字化、準(zhǔn)確化,研發(fā)出了獨(dú)家專利的秘方調(diào)料,一種特色小吃,一種調(diào)料配方;一種特色產(chǎn)品,一種制作方法。做到真正的簡單、易學(xué)、好操作。
學(xué)校名稱:秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校
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