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成都咖啡拉花培訓(xùn)班

授課機構(gòu):成都咖啡培訓(xùn)機構(gòu)

地址:成都市錦江區(qū)紅星路二段76號華成大廈

網(wǎng)報價格:¥電詢

課程原價:¥電詢

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課程詳情 學(xué)校簡介 學(xué)校地址 申請試聽

關(guān)鍵詞:成都咖啡培訓(xùn)機構(gòu)有哪些

咖啡拉花培訓(xùn)班


咖啡拉花培訓(xùn)班


1
課程背景

目前經(jīng)過咖啡師培訓(xùn)的普通咖啡師的月薪大概在3000元左右。好的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)的手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。新夢想作為杭州咖啡培訓(xùn)的行業(yè)代表,培養(yǎng)了無數(shù)出色的咖啡師。
好的咖啡師一般有很多追隨者,在一些咖啡廳,經(jīng)常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。咖啡師要有藝術(shù)感覺,很多咖啡都是咖啡師在藝術(shù)靈感一閃念的時候制作出來的�?Х葞熞泻芎玫奈队X和視覺鑒別能力。
咖啡實際上有3000多種味道,但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時間里把這五味都做出來,需要對豆進行觀察,對粉的觀察,對沫的觀察。


2
課程內(nèi)容

深度了解咖啡:
(1)咖啡烘焙機的了解及使用。
(2)優(yōu)質(zhì)咖啡生豆的鑒別。
(3)了解世 界精品咖啡的定義及五大洲的咖啡精品代表。
(4)熟練掌握不同生豆的烘焙程度。

(5)咖啡的品鑒及風味的特點。
(6)意式咖啡豆的配方比例及烘培方法


3、
學(xué)習時長

學(xué)習時長:兩周

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