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高級生日蛋糕培訓韓式蛋糕裱花培訓課程

授課機構(gòu):逸棧西點蛋糕烘焙培訓學校

地址:深圳市龍華區(qū)觀瀾大道111號富嘉商務中心9樓

網(wǎng)報價格:¥電詢

課程原價:¥電詢

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課程詳情 學校簡介 學校地址 申請試聽

關(guān)鍵詞:深圳蛋糕韓式裱花培訓 深圳蛋糕韓式裱花培訓 暑假蛋糕韓式裱花培訓報名

課程說明
課程級別
高級
培訓周期
半個月
上課地址
深圳市龍華區(qū)觀瀾大道111號富嘉商務中心9樓
【學習目標】

結(jié)合當前市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu),綜合傳授精致時尚,熱銷的產(chǎn)品,理論結(jié)合實操,畢業(yè)后能獨立操作
,適應蛋糕烘焙市場對人才的要求

【授課對象】

針對零基礎(chǔ)和對面包烘焙有興趣,適合想從事烘焙師工作或進修人員的專科班。

【教材說明】

第一階段:蛋糕店實用蛋糕抹胚訓練(5天)
第二階段:韓式胚型制作(1天)
第三階段:韓式花邊花卉制作(5天)
第四階段:韓式裱共成型蛋糕制作(3天)
第五階段:進行整體復習考核頒發(fā)畢業(yè)證書(1天)

【師資介紹】
曾慶文老師 教齡:保密
對仿十二生肖和裱花花卉的教學技巧深有研究,手把手將學員帶入到蛋糕藝術(shù)領(lǐng)域。曾老師善于勤學苦練,除奶油裱花蛋糕教學外,對韓式裱花蛋糕和翻糖蛋糕教學也有很深的造詣。
【課程詳情】

15天高級韓式裱花班



課時:15天,學費 (含原料、校服、裱花工具+練習)


適合人群: 對蛋糕裱花、韓式裱花有興趣,想進修蛋糕裱花的,是生日蛋糕裱花師進修的高級班。

學習內(nèi)容: 設(shè)備/器具/材料的配備使用,產(chǎn)品的制作/裝飾、包裝,人員的配制及衛(wèi)生管理要求。

該班特色: 結(jié)合當前市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu),綜合傳授精致時尚,熱銷的產(chǎn)品,理論結(jié)合實操。

教學方式: 隨到隨學,采用小班制教學模式,由老師手把手指導操作,詳細講解每個產(chǎn)品的重點難。理論結(jié)合實操,通過考核的方式進入下一階段學習。

課程內(nèi)容

第一階段:蛋糕店實用蛋糕抹胚訓練(5天)


店面必修生日蛋糕奶油打發(fā)技巧,生日蛋糕抹胚技巧訓練,蛋糕店直胚技術(shù)全套、方形胚技術(shù)全套、心形胚技術(shù)全套。

第二階段:韓式胚型制作(1天)


1、韓式裱花奶油霜的制作方法;
2、調(diào)色配色技巧;
3、韓式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧;
4、韓式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧。

第三階段:韓式花邊花卉制作(5天)


韓式玫瑰花、銀蓮花、蘋果花、大麗花、非洲菊、向日葵制作。

第四階段:韓式裱共成型蛋糕制作(3天)


1、韓式裱花蛋糕多肉植物制作;
2、韓式蛋糕裱花杯子盆栽制作;
3、韓式蛋糕裱花型制作;
4、韓式蛋糕裱花花籃制作。

第五階段:進行整體復習考核頒發(fā)畢業(yè)證書(1天)

逸棧西點蛋糕烘焙培訓學校簡介

逸棧烘焙培訓學校是一所專業(yè)開設(shè)蛋糕培訓、西點培訓、面包制作技術(shù)培訓、蛋糕裱花培訓、咖啡奶茶及各類甜品糕點等西點培訓課程的蛋糕西點烘焙培訓學校。
學校堅持口碑相傳,不做虛廣告,認真做好教學,一步一個腳印,學校經(jīng)過多年經(jīng)驗總結(jié),已有自己的教學方式,在教學方式和學習產(chǎn)品上都在行業(yè)上有一定優(yōu)越性,多年來已畢業(yè)的學員分布全國各地,很多已經(jīng)有了自已的小事業(yè),創(chuàng)業(yè)路上學校也堅持著幫、扶、帶,讓小伙伴們在創(chuàng)業(yè)路上不走彎路。逸棧烘焙讓每一位學員學以至用,在人生之路再次騰飛。學校不斷專注于蛋糕的研究、教育和發(fā)展,結(jié)合中西文化,讓教學內(nèi)容始終保持實用、前衛(wèi),將新潮和實用的蛋糕技術(shù)帶給每一位學員。學校為學員提供寬敞舒適的教學環(huán)境,配備精良的教學設(shè)備,提供豐富的教學原料,與市場同步并與國際接軌,讓學員搶先看到商機與活力
逸棧老師對學員有非常良好的親和力,教學氛圍輕松愉快;對烘焙信手拈來,能夠化繁為簡,提煉重點幫助學員掌握技術(shù)精華,易于接受的教課方式。教學方法學員適用性強,大家都很喜歡。老師非常有耐心,不管什么文化程度,都上手快。容易理解,學習輕松有效率。 她對生活的熱愛和積極向上不停追求創(chuàng)新也是我們學習的地方。 學校針對零基礎(chǔ)、專業(yè)技術(shù)、低收費、高服務面向每一位學習創(chuàng)業(yè)的學員,優(yōu)質(zhì)全方位的服務回饋學員, 歡迎來電咨詢課程,專業(yè)的老師一對一教學,學員親手操作,學會為止!
我們的優(yōu)勢:逸棧烘焙培訓學校競爭優(yōu)勢: 1、培訓老師手把手教學,學員自己親手操作、理論加實操 2、包教包會,不會再學,學會為止; 3、標準化的詳細比例由老師實時指導學員自己動手實操練習,練習的材料都由學校免費提供,直到每個學員順利掌握并能達到開店水平為止。 4、專業(yè)教師團隊,高級課程講師,親和力好,責任心強,注重學員實際操作,免費提供創(chuàng)業(yè)指導和技術(shù)支持。 5、專業(yè)烘焙教學10年,標準化針對性教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質(zhì)量; 6、學員跟蹤指導,傳授經(jīng)驗,提供終身技術(shù)支持; 7、學校提供:工具、器具、材料、校服,除學費外不收取任何額外費用 8、輔助創(chuàng)業(yè),提供學員開店指導,指導學員開店所需設(shè)備、器具、原料、進貨、成本控制、裝修設(shè)計、人員管理、市場營銷等一系列的后期服務。 九、簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學會為止。 從原料認識到成品出爐全套實操,為每個學員配備一套學習工具,搭配配方,實操學習為主,反復練習. 十、深圳市逸棧烘焙培訓學校承諾:不加收任何費用!包教包會,學會為止!培訓完成之后,包就業(yè),還免費提供開業(yè)支持,包學員完成培訓后可在任何地方獨立開店。 十一、系統(tǒng)化教學、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質(zhì)原料實操教學,所有課程都是由專業(yè)的老師一對一示范、講解、手把手指導操作要領(lǐng),由學員親手操作,學習全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點,教學內(nèi)容和理論結(jié)合大量實操,要求學員按照教學要求掌握所學內(nèi)容,經(jīng)獨立操作合格后方可進入下一階段內(nèi)容的學習。 十二、學習時間:隨到隨學、循環(huán)授課。

  • 學校名稱:逸棧西點蛋糕烘焙培訓學校

    固定電話:400-001-5729

    授課地址:深圳市龍華區(qū)觀瀾大道111號富嘉商務中心9樓 預約參觀

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