杭州咖啡培訓(xùn)怎么開一家咖啡店

怎么開一家咖啡店？學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識(shí)。學(xué)好過硬的咖啡專業(yè)知識(shí)，對于我們經(jīng)營一家咖啡店是至關(guān)重要的。沒有那方面的知識(shí)，那開出來的店只是一個(gè)平淡無奇的小咖啡店。

給自己的咖啡店定位。這家咖啡店走的是高端還是低端?是平民路線還是專業(yè)的咖啡店呢，這些都需要我們給他一個(gè)定位，只有把它定位好了，我們之后的事情才更好的操作。

選擇咖啡店的地址。玄子的話最主要的是看一個(gè)客流量。建議在鬧市里面開咖啡店，客流量會(huì)比較大，這樣銷售的業(yè)績也會(huì)大一點(diǎn)。當(dāng)然，如果做得足夠好，店的位置并不是太大的問題。

裝修咖啡店。裝修是很大的一個(gè)部分，也是很花錢的一個(gè)部分。怎么裝修要根據(jù)自己的定位來選擇。如果走高端，那么務(wù)必要精裝。如果走平民路線，那么可以溫馨的布置就可以了。

辦好工商手續(xù)。去工商局注冊。這是一個(gè)很重要的步驟，只有注冊了，我們才屬于一家正規(guī)的服務(wù)店，也只有正規(guī)，顧客才會(huì)來。

招聘工作人員。人員的招聘也是很重要的一點(diǎn)。當(dāng)然除了自己一個(gè)人做的以外，都是需要招人的。要找有服務(wù)意識(shí)的，對服務(wù)行業(yè)有熱情的人。至于有沒有經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)沒有多大關(guān)系，都可以培養(yǎng)。

宣傳和開店。在附近做宣傳，發(fā)傳單，在網(wǎng)上或者是其他的宣傳渠道做宣傳。挑一個(gè)良辰吉日，然后找到自己的朋友就可以正式開店了!

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